Сорбитол
Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Үзүүлэлтүүдийг өгсөн
Цагаан нунтаг
Агуулга ≥ 99%
("бүтээгдэхүүний хэрэглээ"-ийн лавлагааны хэрэглээний хамрах хүрээ)
Химийн хувьд тогтвортой, агаарт амархан исэлддэггүй.Төрөл бүрийн бичил биетэнд исгэхэд амаргүй, халуунд тэсвэртэй, өндөр температурт (200℃) задардаггүй.Сорбитолын молекул нь 6 гидроксил бүлгийг агуулдаг бөгөөд энэ нь тодорхой хэмжээний чөлөөт усыг үр дүнтэй холбож чаддаг бөгөөд нэмэлт нь бүтээгдэхүүний усны агууламжийг нэмэгдүүлэх, усны идэвхийг бууруулахад тодорхой нөлөө үзүүлдэг.
EVERBRIGHT® нь мөн таны ашиглалтын нөхцөлд илүү тохирсон контент/цагаан/бөөмсний хэмжээ/PHvalue/өнгө/савлагааны хэв маяг/ савлагааны үзүүлэлтүүд болон бусад тусгай бүтээгдэхүүнээр ханган, үнэгүй дээжээр хангана.
Бүтээгдэхүүний параметр
50-70-4
200-061-5
182.172
Чихрийн спирт
1.489 г/см³
Усанд уусдаг
295℃
98-100 ° C
Бүтээгдэхүүний хэрэглээ
Өдөр тутмын химийн үйлдвэр
Сорбитол нь шүдний оонд туслах бодис, чийгшүүлэгч, антифриз болгон ашигладаг бөгөөд 25 ~ 30% хүртэл нэмдэг бөгөөд энэ нь зуурмагийг тослох, өнгө, амтыг сайхан байлгах боломжтой;Гоо сайхны бүтээгдэхүүн дэх хатаахын эсрэг бодис (глицеринийн оронд) эмульгаторын суналт, тосолгооны чанарыг сайжруулж, удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой;Сорбитан тосны хүчлийн эфир ба түүний этилен ислийн нэмэлт нь арьсыг цочроодоггүй давуу талтай бөгөөд гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Сорбитол бол маш өргөн хэрэглэгддэг химийн түүхий эд юм.Сорбитолыг усгүйжүүлж, гидролизжуулж, эфиржүүлж, альдегидтэй конденсацуулж, эпоксидтэй урвалд оруулан, мономер полимержилт буюу нийлмэл полимержилтийг олон төрлийн мономеруудаар нийлэгжүүлэн маш сайн шинж чанар, онцгой функц бүхий цуврал шинэ бүтээгдэхүүнүүдийг бий болгодог.Сорбитан тосны хүчлийн эфир ба түүний этилен ислийн нэмэлт нь арьсыг цочроодоггүй давуу талтай бөгөөд гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Сорбитол ба пропилен ислийг дөл тэсвэрлэх шинж чанартай хатуу полиуретан хөөс, эсвэл синтетик тосны хүчлийн липидээр тосон алкидийн давирхайн будаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.Сорбитол жилий нь ихэвчлэн архитектурын өнгөлгөөний түүхий эд болгон ашигладаг.Сорбитан тосыг поливинил хлоридын давирхай болон бусад полимерүүдэд хуванцаржуулагч, тосолгооны материал болгон ашигладаг бөгөөд архитектурын өнгөлгөө, тосолгооны материал, бетоны ус бууруулах бодисыг хуванцаржуулагч болгон ашиглаж болно.
Сорбитол нь шүлтлэг уусмалд төмөр, зэс, хөнгөн цагаан ионуудтай нэгдэж, нэхмэлийн үйлдвэрт цайруулах, угаахад ашиглагддаг.
Хоолны нэмэлт
Элсэн чихэр дэх гидроксил бүлгүүд хэдий чинээ их байна, төдий чинээ уураг хөлдөөх денатурацийг дарангуйлдаг.Сорбитол нь 6 гидроксил бүлгийг агуулдаг ба ус шингээх чадвар сайтай бөгөөд устөрөгчийн холбоогоор устай нэгдэж, бүтээгдэхүүний усны идэвхийг бууруулж, бүтээгдэхүүний амт, чанарыг хадгалах боломжтой.
Сорбитол нь устай хүчтэй хослуулснаар бүтээгдэхүүний усны идэвхийг бууруулж, улмаар бичил биетний өсөлт, нөхөн үржихүйг хязгаарладаг.Сорбитол нь хелатжуулах шинж чанартай бөгөөд металлын ионуудтай холбогдож хелат үүсгэх чадвартай бөгөөд ингэснээр дотоод усыг хадгалж, металлын ионууд ферментийн идэвхжилтэй холбогдож, протеазын идэвхийг бууруулдаг.Хөлдөөсөн хадгалалтын хувьд сорбитол нь хөлдөлтөөс хамгаалах бодис болгон мөсөн талст үүсэхийг багасгаж, эсийн бүрэн бүтэн байдлыг хамгаалж, уургийн доройтлоос урьдчилан сэргийлэх боломжтой ба бусад хадгалалтын бодисууд болох нийлмэл фосфат нь хөлдөлтөөс хамгаалах нөлөөг улам сайжруулдаг.Усны бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад сорбитол нь бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацаа, чанарыг сайжруулахын тулд усны идэвхийг бууруулдаг бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг.Антифризийн бүлгийн нэгдэл (1% нийлмэл фосфат +6% трегалоз +6% сорбетол) нь сам хорхой, усыг холбох чадварыг эрс сайжруулж, хөлдөөх, гэсгээх явцад булчингийн эдэд мөсөн талстыг гэмтээхээс сэргийлдэг.L-лизин, сорбитол болон бага натрийн орлуулагч давсыг (20% калийн лактат, 10% кальцийн аскорбат, 10% магнийн хлорид) хослуулан хэрэглэх нь натрийн орлуулагч багатай давсаар бэлтгэсэн үхрийн махны чанарыг сайжруулдаг.
